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울산 우정동 맛집 근고기집 삼겹살 목살 돼지고기 태화시장 맛집 가볼만한곳 추천

앵글러 작성
작성일 2023.10.11 09:29

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울산 우정동 맛집 근고기집 삼겹살 목살 돼지고기 태화시장 맛집 가볼만한곳 추천 | 앵글러포인트

울산 중구 우정동에 위치한 동네에서 가장 유명하다는 근고기집을 다녀왔습니다. 삼겹살,목살 정말 맛있더라구요.

최근 프리미엄 고깃집들 가격이 100g당 9,000원~10,000원에 육박하는데 영상에서 나온 고깃집의 경우 100g당 7,500원이라 가격적인 메리트가 있었습니다.

물론 그릴링은 직접 해야되는 시스템이라 불편함은 감수해야 되지만 고기를 굽는데 주저함이 없으신 분이라면 큰 메리트겠죠?

저는 대표 메뉴인 근고기(삼겹살,목살) 600g을 주문했습니다. 옆 테이블과도 비교해봤지만 저와 동일한 살코기와 비계를 내어주신걸로 봐선 업장에서 주로 갈빗대 위쪽 부분을 사용하시는듯 했고 원육도 너무 좋았습니다.

그 만큼 정말 맛있었습니다.

※ 장/단점 분석

-장점 : 좋은 고기 원육과 가격적인 메리트, 그리고 돼지껍데기 서비스와 더불어 김치찌개는 리필이 가능한 시스템입니다.

-단점 : 그릴링을 직접 해야되는 시스템이라 다소 불편하며 고기 굽는 사람에 따라 고기 맛의 편차가 있습니다. 그리고 덕트의 성능이 높지는 않아 내부에 어느 정도의 연기가 있습니다.

결론적으로 개인 만족도가 매우 높았으며 시간 내어 자주 방문하고 싶다는 생각이 들었습니다.

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